Tag Archives: Carnicería en Valencia

Te encantará esta forma de preparar tus platos de carne

Published in Artículos

Carne marinada Carnicería en Valencia

La carne marinada, es una técnica culinaria que se utiliza principalmente para mejorar el sabor y textura de los alimentos. Durante muchos años, cuando en las casas no había frigorífico, marinar los alimentos como la carne, era una forma muy común de conservación. Hoy en día la carne marinada,  se ha convertido en una manera…

Solomillo de cerdo a la cerveza

Published in Recetas

Receta solomillo de cerdo a la cerveza

El solomillo de cerdo, es una excepcional pieza de carne magra prácticamente sin grasa y con una ternura especial. Es un producto que da mucho juego en la cocinar y que se puede preparar de diferentes maneras como, por ejemplo: fileteado a la plancha, a la barbacoa en deliciosas brochetas o en un rico relleno…